2016-02-24 レバーペースト ぱくぱく 明日食べるようにレバーペースト作った。 レシピはこちらの本から。 毎日おいしいマリネとフランス仕込みのおそうざい 作者: 上田淳子 出版社/メーカー: 日本文芸社 発売日: 2014/12/06 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る 作るのは二回目。 夫にすごい好評だった。 レバーは300g設定なのにくっついていたハツや脂をとっちゃったからたぶん少な目になっちゃったね。それを忘れて生クリーム70ccそのまま入れちゃったからゆるくなってしまった。 写真を撮るにあたってローズマリーを乗せてみた(・ε・)