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よみかえし

明日の私のためのおぼえがき

ぱくぱく

アメリカの果物

朝の光がまぶしすぎ。 おざなりになっているブログを更新せねばと急いで写真を撮った。 写真はアメリカ産のリンゴ、ピニャータとこれまたアメリカ産のみかん的なオレンジ、ダブルマーコット。 リンゴは近くのイオンで買ったのだが、一月に出ていたロイヤルガ…

菜の花写真

春になると必ず菜の花の写真を撮っている。こないだは茹でてるヤツ。これは買って来たのをボールに出したヤツ。 フォトジェニックなんだよね。 毎回きれいだな〜とか思ってつい撮ってしまうんだな。 これは一袋120円(税抜き)だった。花の開いたのもあること…

星の金貨

星の金貨を買った。 リニューアルしたスーパーでお買い得だったのだ。小さいけど8個で350円(税抜き)だった。 「星の金貨」ってりんごの名前だよ。ロマンチックだよねぇ。「金星」って名前のりんごもあって、同じタイトルの平沢進の歌が頭に流れてつい買って…

シードレス

昨日コストコで買ったシードレス、二種。半分は実家へおすそ分け。 ぶどうを買うときは枝が緑のヤツを選んでいる。茶色で枯れているのは避けている。 シードレス、皮ごと食べられるのはいいんだけど時々えぐいのに当たるんだよなあ。今回は緑のヤツがエグか…

菜の花の茹で方

NHKの番組にはいろいろと助けられている。 以前「あさイチ」で紹介されていた菜の花の茹で方。毎回細かい数字を忘れて調べ直すんだけど(´・_・`) ①菜の花は三つに分ける。 花(ちぎる)、葉っぱ、茎(2、3ミリ厚さに斜めにカット) ②1ℓの水を沸かす。火を止めて150…

モチベーション

鱈と白菜とベーコンのグラタン、卵とマカロニのサラダ、小さいイカとエリンギのオイル煮。久々に写真撮るか〜と決めたのでキレイに盛り付けた。やっぱり写真撮るとかしないとテキトーになっちゃうよなー(°_°)

牛肉のアジアンサラダ

うるう年だってね。 29日は肉の日だってね。 朝のテレビでそんな情報をインプットされて、肉を食べなくちゃいけないような気になっていた。 平日、夫はほとんど家で食べないので自分の分しか作らない。 焼肉は大げさだし、前に作りたいと思っていた牛肉のサ…

回転寿司で夕食

今日は歌会の日。 3ヶ月ぶりだった。 12月から1月にかけてずっとのどの調子が悪く、声が出なかったのだ。 職場に対する不信感により気持ちがやさぐれていたこともあったのだが、それが解消され体調も良くなったら途端にカラオケ熱も復活し、歌うのが楽しくな…

ナスとトマトのチーズ焼き

作った料理の写真は撮るんだけどブログを書くまでにたどり着かないという(´・ω・`) 今日の夜はナスとトマトのチーズ焼きを作ったね。 ナスが安かったんだ。 輪切りにしてオリーブオイルで焼いたのを生のトマトと一緒にグラタン皿に乗せて塩コショウ、そこに生…

レバーペースト

明日食べるようにレバーペースト作った。 レシピはこちらの本から。 毎日おいしいマリネとフランス仕込みのおそうざい 作者: 上田淳子 出版社/メーカー: 日本文芸社 発売日: 2014/12/06 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る 作るの…

金柑の甘煮

久々にブログを開くともう書き方がわからない。 ここのところ料理本を見ながら作ることが増えたのでそれを記録していきたくなった。次に作ろうとしたときに役立てたい。 タイトルもそれにふさわしいものをと「よみかえし」とした。前につけたタイトルはやっ…

朝ごはん

夕べ作ったキノコスープ、トウモロコシ、北海道土産のメロン。 メロンって爆発するんだよ。 私、前に見た。 ボン!ブシューみたいな感じやね。

焼肉『松庵』

昨夜は夫の両親を連れて焼肉を食べに行った。 食べログ会員なのでさっとスマホで調べてぱぱっと予約して行った。人気のお店のようなのに当日お昼に電話して入れたのは日曜日だからなのか。 フローズンマッコリとごぼうのキムチ。ごぼうのキムチってはじめて…

愛知県半田市の『ボヤージュ』

食べログ見て行ってきた。 こんな僻地にこんなかわいいカフェが!みたいな口コミに笑ったぜ。しかしマジかわいい。私もカフェやりた〜い!こんな店!(*´艸`*)とか言い出したくなる。 メニューも手書きでかわいいが年寄りが読むには厳しい。 カフェオレを頼ん…

アメリカ牛で牛丼

初スマホからの投稿。牛丼。卵、黄身だけ入れてみた。吉野家とか、昔入ったことある。一回は体験しとかなきゃって思って。それくらい行ったことがありますが何か?って感じで。聞かれたら言えるように。

大阪で食べたパンケーキ

ミーハーだからパンケーキが流行ってるって聞くとそいつが目について食べたくなるのさ。 これは心斎橋でふらっと立ち寄ったお店。 BERY FANCYってとこの。 1Fが下着屋さんだからちょっと恥ずかしい。 食べログで調べたらパンケーキ王子の店だとかって書いて…

billsのパンケーキ

6月に東京に行ったとき食べた。 丸ごとバナナ一本っていうのが良かった。 月曜日の朝8:50に行ったけどすぐに入れた。 メレンゲのふわふわ感を味わった。 世界一の朝食とやらを食べてやったぜ! という満足感のほうが大きかったかな。