菜の花の茹で方

NHKの番組にはいろいろと助けられている。

以前「あさイチ」で紹介されていた菜の花の茹で方。毎回細かい数字を忘れて調べ直すんだけど(´･_･`)

①菜の花は三つに分ける。

花(ちぎる)、葉っぱ、茎(2、3ミリ厚さに斜めにカット)

②1ℓの水を沸かす。火を止めて150㎖の水を入れ温度を調節、菜の花を投入。それから2分置く。

ちょっと手間だけど菜の花の茹で方はこの方法が一番気に入っている。

茎の表面をでろんとさせたり、芯を残したり、ただ茹でるだけがなんと難しい野菜だよ！と思っていたのが解消されました。

インスタ問題

これからは気軽にブログを更新するぞー！

と意気込みつつも相変わらずうだうだしているのはインスタグラムで写真を加工するのに迷いが多いからだ。

フィルターはこれ一本でいく！

と決めたいところだが、なんか暗いんだよなー、なんかおいしそうじゃないんだよなー、なんか色がイマイチなんだよなー、といちいち各フィルターに写真を通しているうちにだんだんうんざりしてきてスマホを閉じてしまう。

フィルターを一本にしたいのはいちいち迷いたくないのと、ブログに載せる写真の色合いが毎回違うのっておかしくない？と思っていたからなのだが気にしすぎかなー！！

初めてインスタグラムを知ったときにはなんて便利なアプリなんだ！と感動した。写真を加工するためのアプリとしてずっと使ってきたのにいつの間にかSNSとして使う人が増えていてびっくりだよ。

今日作ったご飯の写真とか足元で遊んでる猫の写真とか思いつくままに撮っては加工して遊んでいたのに、フォローしてくれる人が出来たとたん、どうしよう、あんまり変なものを上げるとうっとおしいんじゃないかな(´･ω･`;A)と気になってしまう。

ブログだとその人の意志で見る見ないが決められるけど、インスタはフォローしている人のアップした写真がどんどん流れていくからええかしらんと思ってしまうという。

フォローしてくれてる人、6人しかいないのに、って思うとこれまた気にしすぎだよねってことで恥ずかしいなあ！

改めてこうして文章にしてみるとほんとにしょうもないことで悩んでいるのね、私ってば(;'∀')

写真はさっき作ったブラウニー。

ネットで検索して栗原はるみさんのレシピで作った。

www.kyounoryouri.jp

↑す、すごい！リンクをそのまま貼り付けようとしたらこんなふうになるんだね！！

わわわわ～！！！！

実家に持って行く用です。

上手いことできたんかな？早く食べたい。

クックパッドにもおいしそうなレシピがいっぱいあって迷ったけどまた次回にでも挑戦したい。

目的と目標

ようやくサイト移転の報告をすることが出来た。

一体どれだけかかっているのか。

はてなダイアリーからブログへと移行するだけなのに、あれこれ思い悩むことが多くて放置し続けてしまった。

一番はブログのデザインで気に入るものがなかったから、なんだけどやる気をだしたらすぐに「これかわいいな～」というのが見つかって、え～って感じ。前からこんなんあったっけ？あったけど何かしら気に入らなかったのかなあ。

今年はネットをもっと活用して、自分の作品を多くの人に見てもらい、知ってもらうようにする。←これ目的ね。

そのためには毎日！・・・と思ったけど無理すぎるのでなるべくがんばってブログを更新する努力をするのだ。・・・週3日くらい？(;'∀')　←一応目標。

ひとまずこちらでどうでもいいことを更新して「ブログを更新する」ことに慣れるのだ。

そう！

新年明けてから！

と思っていたが風邪で寝込んでしまい断念したので

2月に入ったら！

と思っていたらあれよあれよというまに時が過ぎてしまい

3月になったら！

とも考えたけどなんでそんなキリのいい日にちにこだわってんの？、ということに気付き、思い立ったが吉日、ということになりました。

これ、この本も買ったの！

まだ途中までしか読んでないけどとりあえず服は半分処分したんだよ～(;'∀')

人生ときめきたい・・・。 

人生がときめく片づけの魔法

モチベーション

鱈と白菜とベーコンのグラタン、卵とマカロニのサラダ、小さいイカとエリンギのオイル煮。久々に写真撮るか〜と決めたのでキレイに盛り付けた。やっぱり写真撮るとかしないとテキトーになっちゃうよなー(°_°)

放置の理由

「よみかえし」というタイトルをつけたこのブログだが結局読み返さないまま早一年が経とうとしている。もともとはてなダイアリーをやっているのでそっちとどう分けるか、いやいっそのことくっつけてしまおうかなどと迷いつつ、決めかねたままでいた。

スマホからでも書きやすいし、インスタグラムの写真を簡単に張り付けられるのもはてなブログのいいところ。

そうなんだ。

とっくにはてなダイアリー、やめたいんだなー私。

ただハンドメイドの作家活動をしているのでそのお知らせサイトとして残しておかないと、という義務感もあってやめられれずうだうだしていた。

あとこっちのブログとくっつけるとなるとあんまり変なことも書けないし。

なんてこと考え始めると気軽に更新も出来なくなって放置の方向へ。

いいかげん新しく名刺も作りたいしここいらできっちりさせないとだなー。

書きながらふと、そういえばはてなブログは複数開設できるとかなんとかお知らせが来ていたのを思い出してもう一個作ってみることにした。ダイアリーをインポートするのだ。

イベントが終わってからいろいろ部屋を片付けている。

なんか知らんけどいろいろやる気が出てきていてめんどくさーと思っていたブログの整理もこの際勢いでやってしまうのだ！

牛肉のアジアンサラダ

うるう年だってね。

29日は肉の日だってね。

朝のテレビでそんな情報をインプットされて、肉を食べなくちゃいけないような気になっていた。

平日、夫はほとんど家で食べないので自分の分しか作らない。

焼肉は大げさだし、前に作りたいと思っていた牛肉のサラダに挑戦してみた。

 作りながら本のレシピとクックパッドで見たレシピを混同してしまって、これでよかったのだろうかという仕上がりだ。

牛肉は赤身の多いオージービーフの焼肉用をさっと焼いた。

赤玉ねぎ、セロリ、にんじんは細めに切り熱湯で15秒。

（本には5ミリ幅にカットせよとあったのに、細めに切るんだったら生のままでよかったかも）

春雨も入れてボリュームを出してナンプラーと砂糖とレモン汁であえる。

肉は食べごたえがあった。

レシピにはどちらも薄切り肉と指定してあったが肉の日だしね(・ ε ・)

女はそれを我慢できない（by　アン・ルイス）

回転寿司で夕食

今日は歌会の日。

3ヶ月ぶりだった。

12月から1月にかけてずっとのどの調子が悪く、声が出なかったのだ。

職場に対する不信感により気持ちがやさぐれていたこともあったのだが、それが解消され体調も良くなったら途端にカラオケ熱も復活し、歌うのが楽しくなった。

以前打診していた人たちとkalafinaの「storia」も合わせることができたし、覚えたてのCharisma.comの「お局ロック」も歌うことができた。

楽しかった！

展示会に行っていたと言う夫はあまりおなかがすいていないとのことだったので回転寿司のお店に行った。 

写真は軍艦セット。

ホタルイカと子持ちきくらげとホンビノス貝だって。

いまいちだった。

お昼を食べなかったのでおなかはすいていたけど同席の人間が少食だとこっちもそうなるね。逆にいつもはつられて食べ過ぎなのだが。